苎麻（Ramie）是我国传统特产，属荨麻科苎麻属多年生宿根性草本韧皮纤维作物。现将其主要栽培技术叙述如下。

1、建设高产稳产麻园

大风、渍水和干旱是造成麻区苎麻减产的重要原因。为了提高苎麻单产，需要建设土层深厚、疏松、肥沃、排灌便利和防风条件较好的高产麻园。

1.1麻园选择

苎麻是多年生作物，一次栽种后宿根年代可达十几年、几十年甚至百年以上。麻园选择的好坏与栽培管理对苎麻产量影响很大。选择时应注意地势、地形和土壤。

1.1.1地势和地形。地势和地形影响麻园小气候，现对山地、丘陵和平地分别进行叙述。

1.1.1.1山地。由于山脉起伏，高低相差常达数百米，上下坡的气候和土壤变化很大，气温随海拔的上升而降低，土壤则随高度的增加而变得瘠薄多石。因此，在高大山脉区适于建设麻园的地带，只有起伏较小的翼山和坡度较缓的山麓和山窝以及山腰平地。

1.1.1.2坡地。在丘陵区，选择麻园时要注意坡向和坡度。坡向以南和东南向最好，背风向阳，春季土温上升较快，有利于苎麻出苗和生长，但昼夜温差较大，麻苗易遭晚霜危害。北向当风，春季温度较低，出苗慢，且风害大。西向旱季日照较强，土壤水分蒸发大，对二、三麻生长不利。一般陡坡（20-45度）和峻坡（45度以上）坡度大，水土流失严重，土质瘠薄。斜坡（5-20度）坡度虽然减小，但水土流失仍然较大，而以缓坡（5度以内）较好，水土流失少，有利于苎麻生长。

1.1.1.3平地。地势比较平坦，水土流失少，土层较厚，土质较肥，适于苎麻栽培。但通风、日照、和排水条件不及山地。因此，建设麻园时要选择地势较高、地下水位较低的地方，以免渍水，引起败蔸。

1.1.2土壤。土壤的理化性质与厚度对苎麻的生长发育影响较大。一般疏松的壤土，排水通气良好，有利根系发育，宿根年代久。粘重土壤，排水通气条件差，根系生长受到影响，尤其是土壤渍水时，麻株生长缓慢，麻叶变黄，麻蔸早衰。若土壤含石砾过多，排水虽好，但土壤结构不良，根系不能向下发展，易遭旱害。土壤受地势的影响也较大，在地势复杂的山坡地，一般随着坡度变陡，土层变薄，砾石增多，有机质减少，肥力降低。平地地形变化小，水土流失少，土层较厚，肥力较高。

1.2麻园规划。麻园规划要因地制宜。目前，我国丘陵山区的苎麻多种在山丘坡地，不少麻园地没有平整，水土流失大，土层薄、肥力低，且大多没有排灌、防风设施，单产低。要想夺取苎麻高产，麻园规划很重要。麻园规划应考虑区划、道路、排灌系统、防护林带、平整土地等几个方面。

1.2.1麻园区划

区块大小、形状和方位等都要与地形、土壤和气候特点相适应，并与道路、排灌系统和水土保持等相适应。在丘陵山地，区块面积大小视地形而异，区块形状可作带状长方形、平行四边形或梯形，但长边必须与等高线平行。在平原区先要调整作物布局，搞好土地平整规划，划分区块。一般采用2-5:7的长方形，区块长100-200m，宽30-40m，区块的长边要与主要风向垂直，有利防风。

1.2.2道路设计

道路分主路、支路和小路。在丘陵山地，主路要设在丘陵的分水岭、山坡下或沿干渠，支路修在梯田的两端，成斜行道或迂回道与主路相连，小路修在梯田的外则与支路相交。在平原集中连片麻区，主路设在区块的东西分界线，支路设在区块的南北分界线，便于运输土、肥；小路是通往厢块的行人道，这三种道路构成麻园的交通网。

1.2.3排灌系统

排灌系统由主沟、支沟和小沟组成。在丘陵山地，主沟设在分水岭或山地的山坡，宽1.3-2m，将干渠的水引向支沟，主沟位置高可以扩大灌溉面积。支沟设在支路的两边，宽0.7-1m，将主沟的水引向小沟，小沟设在梯土的内侧，宽约0.3m，不仅引水灌麻地，降水时还可将梯土的地表水和潜层水导入支沟、主沟，也可将上坡的泾流导入支沟流向山下。因此，主沟、支沟和小沟排灌兼用。在平原集中连片麻区，主沟设在区块的东西分界线，宽2-2.7m，与主路并行，东西相距100-200m，将干渠的水引入支沟，支沟设在区块的南北分界线，宽1-1.7m，同支路并行，南北相距30-40m，将水引向小沟，小沟设在区块内，宽0.7-1m，灌排兼用。

1.2.4防护林的建立

麻园防护林能阻挡气流，降低风速，减轻大暴风对苎麻的危害，防止寒风旱风侵袭，调节麻园的温湿度，保证苎麻正常生长。一般防护林可以降低风速25%-50%，防护林的树种应选择树冠紧密、直立、根蘖少、生长快，并且不是苎麻病虫害的中间寄主，还要适合于当地种植的树种。为了符合上述要求，必须选择几个树种互助搭配，才能互相弥补不足。防护林的营造，在丘陵山区除了荒山、隙地大量植树，还要沿干渠与丘陵的分水岭设主林带，再沿主沟和支沟设副林带。在平原集中连片麻区，要尽量利用居民点、干渠、干路设主林带，沿主沟和支沟设副林带，构成防护林网。主林带一般由于3-5行树组成，副林带由1-2行树组成。乔木树种与灌木树种配合，常绿树与落叶树种配合，乔木树种栽在中间，灌木树种栽在两边。

1.2.5平整土地

缓坡地整地时可沿水平方向耕翻，横坡开厢栽麻，在斜坡地要按等高线修建梯土，梯土长宽视坡度与地形而异，一般梯土宽3-10m，长100-200m，要求梯外作埂，梯内开沟，减少雨水冲刷，提高保水保肥能力。在平原集中连片麻区，要结合田园化，挖高填低。在平整土地时，还应注意保存表土，深耕改土时间最好在冰冻前，利用霜雪冰冻，促进土壤风化，结合深耕，增施有机肥，改良土壤，培养地力，变瘦土为肥土，然后栽麻。

2、新麻栽培技术

过去，麻区有“种麻三年穷”的说法，这主要是部分麻农对新麻栽培管理不善、重视不够，如果栽培管理完善，不仅能早受益，而且第二年就能高产。

2.1整地与施肥。新麻园要求松土层要厚、基肥要足、肥效要长、排灌条件要好，才能提早受益，高产稳产。

2.1.1整土

在我国南方，不论是丘陵山区还是平原湖区，都具有苎麻高产的自然条件。四川达县、大竹；湖南吉首、凤凰、大庸等丘陵山区一般在栽麻前深挖麻地30cm左右，把底土翻上，表土翻下，加厚松土层，再整碎土块，清除杂草，做成浅沟（20cm）窄厢（3-7m），沿麻园四周开宽50cm、深30cm以上的围山沟，防止山水冲刷，提高保土、保水、保肥能力。山窝冲地种麻，应顺冲向做成深沟（30cm）窄厢（2m左右）。并沿山脚开好围山沟，防止山水渍死麻蔸。在山水较多的窝地，还应顺山冲向开好腰沟。根据前人的经验，最好隔年深翻土冬凌，翌年再碎土开厢种麻，平原湖区一般是南北窄厢，深沟整地为宜。

结合整土，还要进行土壤改良，以延长麻园寿命。含砂过多的轻质土壤，保水、保肥性差，种麻时应结合整土进行土壤改良，增施有机肥，增加土壤的胶结作用，提高保水、保肥能力。含砂比例小的粘重红壤、黄壤，虽保肥力较强，但土质粘重紧实，保水性、通气性差，不利于苎麻生长。栽麻时必须深耕翻土，增施有机肥，有条件时还可客土掺砂，改良土质，以提高土壤团粒结构与孔隙度，增加松土层厚度。

2.1.2施肥

新栽苎麻不仅需要土壤深厚、疏松，质地良好，还要求供肥充足、肥效较长，促进壮蔸、壮芽、出壮苗。各地麻区都有栽麻前增施人畜粪尿、土杂肥、饼肥、塘泥的经验。一般中等肥力的土壤，每公顷施猪牛粪30-40t，或人粪尿20t，或饼肥1.2-1.5t,加土杂肥220-300t。施肥方法为整地后穴施，有利于保肥、及时吸收，促进苎麻早发快长。

2.2栽植时期。各地栽麻时间没有严格的限制，除冬季有冰冻不宜栽麻外，其他时间均可栽植树。但为了获得较高成活率和合理用地，依繁殖方法不同，栽麻的适宜时期也有所不同。

2.2.1种根繁殖的适宜栽植期

种根繁殖以秋末冬初或早春最好。因为秋末冬初栽麻，气温还不那么低，栽后还可以发根、孕芽、伤口愈合快，能安全越冬。当下年气温转暖时，麻芽出土早，第一年就能收获2-3季麻。同时又能间作一季冬季作物，合理利用土地。早春栽麻，气温逐渐回升，栽后伤口愈合快，成活率比初冬栽的高，当年也能收两季麻。夏季和早秋栽麻，由于高温干旱，难以整齐出苗，当年也无麻可收。

细切种根繁殖需育苗移栽，栽麻时间必须根据麻苗生长情况而定，一般早春育苗，可在5月份移栽。湖南滨湖地区2月底或3月初育苗，5-6月苗高30cm左右时选阴天或雨前移栽最好。

2.2.2种子繁殖的适宜栽植期

苎麻种子繁殖的移栽，据我所试验研究，以早春育苗，抢在春、夏移栽幼嫩壮苗（8-12片真叶）为好，即使移栽时麻苗还较小，带土移栽后，由于根系完整，生活力强，气候条件适宜，不但成活率高，栽后生长正常，而且生长季节长，当年可收麻一、二次，产量较秋栽或隔年春栽都高。

2.3栽植密度与方式

2.3.1合理的栽植密度

苎麻纤维产量由有效分株数、茎高、茎粗、皮厚和出麻率五个因素构成。新麻栽后的一定年限内，这五个因素随麻龄增长而增加。到一定年限后，则因分株过密产量反而下降。故习惯上大多用稀植的办法来延长麻园寿命，确保持续高产。但稀植受益慢、高产难。近年来由于推广新技术，配合田间管理，苎麻的栽植密度已由每公顷15000多蔸增加到30000多蔸。不仅能提早受益，而且在坡地有利拦截降水迳流。减轻水土流失、地面蒸发和养分流失，起到了保持水土和发挥肥效的作用。同时密植早封行，有助于抑制杂草生长。还可以使株型紧凑，节间伸长，成熟一致，减少新麻分叉，提高纤维品质。过度密植会造成茎叶过于繁茂，行间郁闭，单株养分和干物质积累剧减，引起倒伏和无效株增多，产量下降。据贵州省麻类科学研究所、华中农业大学试验研究，密植受益早、稀植受益迟，三年后稀植密植产量差距逐渐缩小。五年后稀植的产量最高。从五年总产量来分析，以每公顷30000-45000蔸为好。品种不同，分株力有很大的差异。因此栽植密度也应有所不同。一般深根型品种根系入土深、地下茎粗短、细小地下茎少、分株力弱，应适当密植，每公顷30000-45000蔸为宜；浅根型品种根系入土浅、细小、地下茎多，应适当稀植，每公顷22500-30000蔸为宜；中间型品种介乎二者之间，分株力也较强，栽植密度以每公顷30000蔸左右为宜。

2.3.2栽植方式与方法

合理的栽植方法，不但可以充分利用土地，增加产量，而且有利于田间管理，防止风害，提高纤维品质。目前苎麻产区大多为正方形和长方形栽麻，少数坡地为三角形栽麻，近年来湖南等省推行宽行密株的栽麻方式。正方形栽麻营养面积均匀，但不便于田间管理；长方形栽麻刚好相反，有利于田间管理，但营养面积不匀，不能充分利用地力；宽行密植虽有利于通风透光，田间管理方便，新麻冬季还能间种绿肥，但封行慢，易受旱害和风害。因此，应根据具体情况，因地制宜地采用。在土壤深厚、肥沃、旱情少的平湖地区宜采用长方形和宽窄行条栽方式栽麻；在多干旱、易水土流失和风害的地方，宜采用正三角形的方式栽麻。

栽麻方法对提高成活率有很大关系。湖南等麻区经验，种根繁殖深根型品种应按不同种根分栽，以利出苗生长整齐，减少无效麻；冬夏栽麻宜深，盖土2-3cm厚，以利防旱、防冻；春、秋栽麻宜浅，盖土不超过2cm，以利出苗早、出苗齐，盖土时应与厢面平或略高于厢面，以免渍水烂蔸；种子育苗移栽，应按麻苗大小分栽或带土移栽，复土齐子叶节，并及时浇安蔸水，晴天还要连续浇水3-4天。

2.4田间管理

栽麻后，及时加强田间管理。使出苗生长整齐，长势旺盛，发蔸快、扎根深，对争取早受益、快高产极为重要。

2.4.1查蔸补缺。新栽麻缺蔸、缺株时，需及时查蔸补缺，保证基本苗数。补蔸过迟，会形成弱蔸，增加无效株数，达不到补蔸目的。一般种根繁殖的，以出苗2/3和苗高20-30cm时进行；实生苗繁殖的，以栽植后10天左右进行。为了使补的麻蔸很快成活，加速生长，种根繁殖的应采用孕芽多、出苗快的龙头根补蔸；实生苗繁殖的应选用嫩壮苗带土移栽补蔸。

2.4.2中耕除草。新麻地麻株生长慢、遭受大雨后容易使土壤板结，杂草滋生，影响苎麻正常生长。因此，新麻地要进行多次中耕除草，保持土壤疏松，促进根系发达，麻苗快长。新麻破杆前应抢晴天中耕2-3次，第一次中耕时间宜在苗高20cm左右时进行。中耕深度10-15cm，但蔸边只能浅中耕，防止动摇麻蔸，损伤根系，影响生长。以后根系逐渐发达，麻蔸增大，即可进行第二次中耕。中耕次数和深度也要根据土壤质地和杂草多少而定。一般质地疏松、杂草较少，宜少中耕、浅中耕；质地粘重、土壤板结、杂草较多，宜多中耕、深中耕，当年破杆后也应中耕除草1-2次。

2.4.3追肥提苗。新栽麻当年群体小、生长差，其原因在于根系还不那么发达，吸肥能力差。因此，新麻追肥能促使麻苗早发快长，种根繁殖出苗时或种子繁殖出苗成活后。每公顷施猪粪水2.5-3t；在苗高25cm左右时再追肥一次，强蔸强株少施，弱蔸弱株多施；苗高30cm以后再施重肥一次。

追肥以腐熟有机肥为主，如人畜粪尿、饼肥等，也可少量配合氮素肥化肥兑水泼蔸。饼肥最好在蔸边穴施或沟施，减少肥料损失，充分发挥肥效。

2.4.4破杆和蓄蔸

2.4.4.1破杆的标准和方法。破杆就是新栽麻第一次收刈。掌握好破杆标准是当年协调受益和下年高产的关键。据本所对春栽麻进行不同破杆期试验结果表明，随着茎杆黑杆高度的增加，地下部营养根和地下茎随着增重，但破杆麻纤维产量并不完全随着黑杆高度增加而增加。当黑杆高度超过2/3时，出现上嫩下老，中间节密，下部纤维粘骨，不易剥制，产量反而下降。据调查，8月25日以前破杆的当年能收麻两次，迟破杆的二次麻生长嫩绿而矮小，无二次麻可收，其中以8月9日破杆的当年产量最高。但地下部麻蔸则随着破杆的推迟而显著增大。由此可见，新栽麻的破杆标准要看两个方面：一看季节，二看麻杆长相，即春栽实生苗到8月上、中旬，麻纤维高度达1m以上，黑杆1/2左右时，即可破杆，随即培育好第二季麻，当年可收麻两次。

目前生产上破杆收获方式有砍去麻杆或者扯皮后再砍杆，或者进行挽蔸。就是将每麻蔸的地上茎靠近地面捻曲打成一个结，抑制已黑杆的麻茎继续生长。改变养料运转方向，促进地上根蔸生长和多发新苗。

2.4.4.2蓄蔸的意义和培管：蓄蔸就是上半年或隔冬栽的麻，在一般大田头、二麻收获时，虽已成熟老化，地上部生长停止，但不予收获，让其受霜枯死，虽然当年收益不高，但有利于后期叶片所制造的有机营养转向麻蔸贮藏起来，壮大麻蔸，具有促进下年高产的作用。不少麻区对当年生长不好的新麻采取蓄蔸措施，蓄蔸麻也要进行培管。一般要中耕除草1—2次，追施肥料，打去分叉，有利于麻蔸发育。

2.5新植麻园幼苗打顶

为了解决新麻园当年发芽小、分株少、生长慢、产量低的问题，可在新麻移栽成活后进行麻苗打顶。据湖北省仙桃市农牧局试验表明，幼苗打顶能促进地下部和地上部的生长，显著增加新植麻的当年产量，一般比不打顶的当年增产60%以上。打顶时间以麻苗移栽成活后愈早愈好，麻苗留茬要低，在5cm以内，带叶2-3片，主要起控制主茎生长、促进茎基部叶节上腋芽萌发，形成分枝，从而增加单位面积有效株数。打顶后要加强肥水管理，满足麻苗分株快速生长的需要。另外，打顶麻园在移栽时要适当深栽，使打顶后的分株多从土中长出。当基部出现分株高达10-15cm高时，结合中耕松土，进行培芽，以达到当年丰收、翌年高产的目的。

3、老麻园高产栽培技术

在正常培管下，新栽麻2—3年后进入壮龄麻阶段。进入壮龄麻后期，随关麻龄的增长，麻蔸不断壮大，以致满园，造成分株过密，土壤板结，肥力下降，最终导致败蔸减产。因此，必须按照从壮龄麻起麻株生长特点和土壤环境条件的变化，进行培管，以达到持续高产稳产。

3.1高产苎麻构成因素

3.1.1苎麻产量构成因素分析。苎麻纤维产量是由有效株数，茎高、茎粗、皮厚和出麻率等五个因素构成。一般认为每公顷750kg以上原麻产量，其产量构成因素是：有效株数22.5-30万株，茎高160-200cm，茎粗0.8-1.0mm，品种不同，则产量构成因素也有所不同。分株力较弱的品种如“黄壳早”、“湘苎一号”等一季每公顷750kg以上原麻产量只需有效株数21-24万株，分株力强的品种如“鸡骨白”、“黄壳麻”一季每公顷750kg以上原麻需有效株数36万株以上；分株力中等的品种如“芦竹青”、“细叶绿”等一季每公顷产750kg以上原麻需有效株数30万株左右。

3.1.2苎麻产量构成因素与环境条件的相互关系

苎麻产量构成因素与气候条件、栽培措施等关系较大。一般在气候温暖、潮湿、多雨、光强弱，漫射光多的头季麻和山窝苎麻，麻苗生长慢，分株期和生长期长，分株多而高大，麻皮薄，出麻率低；在高温多旱、雨水少、光照强的二、三麻和平原地苎麻，出苗、生长快，分株期短，分株少，生长期短，麻株粗壮，麻皮厚、出麻率高。以冬培厚托土，春季迟中耕来控制头麻幼苗早出土，缩短苗期，减少过多分株和晚期霜害。后期提早10天收获四周边蔸麻，处于较好肥水条件，提高分株力和麻株快速生长，从而获得季季高产。总之，采取各种有效措施来改善苎麻的外界环境条件，协调高产苎麻产量结构形成是可能的。

3.2中耕除草

中耕除草是保持土壤疏松，抑制杂草滋生，控制麻蔸满园，协调高产结构，延长麻园寿命的重要措施。中耕除草，一为冬闲期深中耕和除草，即三麻收后，有相当长一个越冬期，进行一次深中耕除草，全面疏松土壤，清洁麻园，中耕深度15cm左右。并结合中耕，切断部分跑马根，防止麻蔸过早满园。深中耕时期一般在冰冻前进行。二为各季麻生长期的中耕除草，一般着重在苗期进行。因为苗期空间大，杂草容易滋生，在雨季土壤易板结，旱季易干旱，此时进行中耕除草，不仅操作方便，及时防止杂草滋生，而且保持土壤疏松，提高抗旱、保肥能力，有利麻苗生长。在生长期进行中耕，要注意不能伤害根系，否则影响养分吸收。因此一般浅中耕3-7cm。在长江中、下游地区，头麻苗期气温低，雨水多，麻苗生长慢，苗期长，应中耕除草2—3次。第一次在萌芽出土时进行，浅中耕破土；第二次在齐苗期进行，浅中耕3-7cm，并拔除蔸上杂草；第三次在封行前清除一次杂草。二、三麻苗期气温高，幼苗生长快，苗期短，但易遭干旱，影响麻苗生长。因此，二、三麻中耕除草要尽早在苗期浅中耕一次，以减少土壤水分蒸发，促进出苗快，出苗多。中耕时，幼龄麻宜深，老麻园宜浅；行中宜深，蔸边宜浅。必要时可采用化学除草剂来消灭麻园中多年生恶性杂草，如丝茅草、狗牙根、回头青、兔丝子、万藤子、藜蒿等。在头麻出苗前，选晴天每公顷用敌草隆7.5kg或除草醚3750g，2.4-D钠盐粉剂1500g，或70%的二甲四氯钠盐粉剂1250-1500g，加水40kg喷雾，对多种杂草的杀草效果达95%以上。

3.3施肥

3.3.1苎麻生育期的需肥规律

3.3.1.1干物质积累：苎麻纤维产量随生物学产量的增加而增加。每公顷产2.25t原麻，需生物学产量15t左右，而生物学产量的增加，则是各器官同时增加的结果。不同器官是成比例增长的，其中以叶的比例最大，约占44%；麻骨次之，约占33%；麻皮最少，约占23%；三麻生殖器官也占一定比例。原麻约占生物学产量的14%，约占皮部的59%。因此，欲提高纤维产量必须提高生物学产量。

不同生育阶段，生物学产量积累比例很不相同。一般前期累积少，中、后期累积量多，不同季别有一定差异。头麻封行前积累量很少，封行至黑杆始期累积较多，黑杆始期至成熟阶段累积也较多；二、三麻封行前累积均较头麻多，封行至黑杆始期均较头麻少。黑杆始期至成熟阶段均较头麻累积比例大。因此，保证头麻封行后，以及二、三麻齐苗后及时培管和每季麻适时收获，使后期累积生物学产量，是提高生物学产量和纤维产量的两个重要方面。

不同器官干物质累积进程也不同。前、中期以叶的累积量较大，特别是中期叶积累量最大。黑杆始期（黑脚），明显减慢。皮、骨干物质积累始终是逐步增强，后期仍需保持较多的叶干物质累积，才有利于皮、骨累积量的增加和纤维产量提高。

3.3.1.2氮、磷、钾三要素累积与分配：据试验表明，每生产100kg以上原麻，需吸收氮10.1—15.6kg；磷2.6—3.9kg，钾13.6—19.4kg，且有随产量增加而增加的趋势，而三要素吸收比例基本上不变，为4：1：5。但不同季别苎麻对养分的吸收比例有所不同。

苎麻不同生育阶段对氮磷钾的吸收利用情况不同。三季麻植株养分含量均以前期最高，往后逐渐下降，但营养阶段吸收量则以中、后期较多。除三麻受后期生殖生长影响表现不一致外，三要素吸收最大时期为封行至黑杆始期。这与干物质积累规律基本一致，说明养分的吸收支配着苎麻生长发育和干物质积累。因此，苎麻的施肥应前期少量多次，追施速效肥料，以保持植株体内养分含量高，吸收量少的特点，促进苗期稳长。近封行时，再重施一次长杆肥，以满足麻株快速生长的需要。

三要素在不同器官中的分配是不平衡的。氮主要在叶中，占植株总氮量的65.2%—69.6%，骨中氮比例居次，占18—22%，麻皮中氮比例最小，只占10.9%—13.9%，磷在各器官中的分配，仍以叶中所占比例最大，麻骨次之，麻皮中最少，分别为46.3%—59.3%、27.3%—33.1%、12.6%—16.9%，钾在叶、皮、骨中分配较氮、磷平衡，接近相等比例，收获时花籽中氮、磷、钾含量分别占植株总量的12.2%、23.3%、9.7%。

生长期植株体内养分的分配是有变化的，但这种变化并不是器官间的相互转移，而是各器官吸收量大小不同所致。只有三麻后期由于生殖生长的进行，皮、骨中的氮、磷有向生殖器官转移的趋势，而钾在叶、皮、骨中的累积仍在增加，并无转移倾向。因此，保持全生育期较高的供氮水平和中、后期的供钾水平，即可有利于整个生长期中叶旺盛生长和中、后期皮、骨干物质累积增加，从而获得高产。

3.3.2施肥技术。从理论上分析，上述所施肥料数量还不能满足高产苎麻养分需要，但因土壤本身富含矿质营养，再加上我国麻区多采用扯皮法，麻骨麻叶还田，从大田中只取走麻皮部分。粗略估计，氮素只取走总吸收量的11%，磷17—18%，钾27%左右。因此，实际施肥量应不少于计算数。

3.3.2.1基肥与追肥：苎麻冬季孕芽、盘芽，早萌芽出土，都与麻蔸营养条件有密切关系。如果土壤营养条件好，麻蔸储藏的养分多，则孕芽多，麻芽壮，出苗生长整齐，根系发达，有利高产。因此，各麻区都有冬季重视基肥的习惯，并认为这是夺取苎麻高产的关键。冬季施肥量约占全年施肥量的50%左右。人畜粪、土杂肥、塘泥、饼肥等有机肥料，都是苎麻的好肥料，如果冬施基肥不足，可在次年早春补施。

第二年在重施基肥的基础上，还要季季追肥。促进三季麻平衡增产。

苎麻追肥，主要是追施齐苗肥和长杆肥。齐苗肥应掌握弱蔸麻多施，壮蔸麻少施的原则。促进苗齐苗壮，提高有效分株数；在苗高70cm左右，进入旺长期时，应重施一次长杆肥，促进麻株快长；后期因施肥不便，一般不施肥。季别不同，麻株生长特点也不同。各季麻的追肥时期和次数也有所区别。头麻气温低，麻苗生长慢，苗期长，追肥2—3次；二、三麻气温高，幼苗生长快，苗期短，旺长期早，追肥就应提早，结合麻收“四快”，一次追足。头麻应做到：“前轻、中重、后补”，即催芽肥要轻，提苗肥要重，看情况补肥争皮厚。二、三麻生育期短，且三麻出土后30天左右即现蕾开花，要抢在开花前一月内争取麻株长到1-1.4m高，才能获得好的产量。所以，二、三麻一般都结合麻收“四快”，一次施足肥。追肥必须以速效肥和半速效饼肥为主，才能发挥追肥的作用。追肥量每季每公顷约占全年用量的20%左右。一般每季每公顷追施人粪尿1.2-1.5t，或猪粪水2.5-3t，或饼肥750kg左右，或氮素化肥150-225kg。

3.3.2.2施肥方法：不同肥料种类、土壤和气候条件，都应有不同的施肥方法，才能充分发挥肥效。一般粗肥，如土杂肥、塘泥和蚕豆杆、绿肥等，覆土前结合中耕满园面施为好；精制肥料，如人畜尿泼淋施为宜。化肥即可抢在雨前结合中耕撒施，也可进行穴施或条施。化肥种类不同，施肥深度应有所不同，如氮化肥在土壤中移动性大，应浅施；钾肥移动性差，磷肥不易移动，宜深施和近蔸边施。磷肥可和人畜粪混合发酵后施，沙地、坡地养分容易流失，施基肥要深，施追肥应少量多次浅施；高温干旱兑水深施，低温多雨浅施。

叶面追肥简单易行、有肥量少、发挥肥效快，可及时满足麻株生长的需要，又可避免土壤固定和雨水流失。据中国农业科学院麻类研究所试验结果：在苎麻旺长期，叶面喷施0.2%尿素、0.01%硼和锰，均可增加株高和皮厚，提高纤维产量8.3%—15%，另外，也可用1kg硝酸钾+2kg尿素+100kg水喷湿叶面，增产效果显著。

3.4排灌技术

3.4.1苎麻需水特点

苎麻虽然是旱土作物，但由于根系庞大，茎叶繁茂，生长迅速，对水分要求很高。一般一公顷苎麻一昼夜需消耗水分达600kg，但苎麻生理用水较少，主要消耗于土壤蒸发和麻株的蒸腾。水分消耗量大小，决定于光辐射强度、气温高低和大气相对湿度。光辐射强、气温高、相对湿度小，水分消耗量就大，反之则小。苎麻不同生育期对水分的要求是不同的。前期和中期麻株需水多，特别是快速生长期，茎叶繁茂，蒸腾量大，对水分要求高，后期对水分要求较低，但低于17%时，则麻株缺水，导致纤维木质化和难以剥制，影响品质和产量。根据各地资料证明，20%—28%的土壤水分，80%以上的相对湿度，800毫米以上的年降雨量和每季麻生长期150毫米降雨量，是适宜苎麻生长的最好水分条件。试验研究表明，高产苎麻生育期土壤含水量应保持在24%—28%左右。

3.4.2防旱抗旱与排渍技术

我国各产麻区头麻气温低、雨水多，对水分的要求一般都不感缺乏，但伏旱和秋旱易影响二、三麻生长，严重减产。因此，必须搞好二、三麻的防旱、抗旱。各麻区群众在长期和生产实践中，已积累了丰富的防旱经验。如提早收获头麻，及时中耕和旱前覆盖等，均能获得良好的效果。提早收获头麻，就是在头麻成熟前提早一个多星期收获，则二、三麻苗期有较好的肥水条件，有利麻苗迅速生长，很快地封行覆盖地面后，就可以减少地面蒸发，获得较好产量。因此，麻区有“一季早，季季好”的说法。覆盖防旱，就是在头、二麻收后，在行间覆盖山青、水草和各种作物秸杆，具有防止太阳暴晒，减少土壤水分蒸发和改良土壤等作用。及时浅中耕，也可使土壤疏松，降低土温，减少土壤水分蒸发。

二、三麻引水灌溉和喷灌增产效果十分显著。15cm深处的土壤取出用手捏成团，一松即散时，就是缺水现象，需要灌水抗旱；如果上午10—11时麻叶表面萎缩，也是急需灌水的症状。灌水时间宜在早晚土温低时进行，灌水次数视旱情而定。大旱每隔7—10天一次，小旱隔半月一次。喷灌每星期一次，每次湿土3寸左右，沟灌以湿透耕作层为准，并随灌随排，防止渍死麻蔸。在水源缺乏时，担水兑少量人畜粪泼蔸，也能促进出苗生长，获得较好效果。

麻园土壤含水量大于28%时，对苎麻生长也不利。平原湖区麻园几年到几十年就发生败蔸，其原因也与排水不良有关。因此，平地栽麻必须深沟高畦，湖区栽麻还必须开挖排水渠，丘陵山区栽麻也要做好围山沟。此外，经常保持厢面平整，雨季清沟，使排水通畅。

3.5收获期

麻蔸生长到一定时期后，生长速度明显减慢，麻株从下到上逐渐变褐，出现木栓化组织。当黑杆1/2到2/3，且下部麻叶脱落，梢部手捏不断，麻蔸已萌发“催茎麻”时，即表明已达工艺成熟期，应及时抢收。如收获过迟，则腋芽发育成为分枝，纤维粘骨，剥麻困难，木质素增加，影响纤维产量和品质。若收获过早，纤维发育不良，剥麻不能到顶，出麻率低、纤维强力低，也影响产量和质量。不同纬度地区，收麻时间和收麻次数不同。我国秦、淮麻区及鄂西高山麻区，一般年收两次；长江中、下游麻区，年收三次；华南麻区，可年收三、四次；台湾可年收四、五次。由于各季麻所处气温不同，每季麻所需时间长短也不相同。如长江流域麻区，头麻气温低，需85—90天；二麻气温高，只需50天左右；三麻气温较低，需75天左右。在二、三麻干旱地区一般以适当提早收获头麻，迟收三麻，可减轻二、三麻旱害，并减少四麻（无效株）对养分的消耗。

苎麻收获期，与其他农活有些矛盾。如头麻收获期碰上春收作物油菜小麦等收割，二麻收获期碰上早稻收割。因此，在苎麻面积较多的地区，就应事先做好收麻前准备。一到收麻季节就要抓好当季麻的及时收获和下季麻的培管。搞好麻收“四快”（快收麻、快砍杆、快中耕除草、快追肥提苗），夺取季季平衡增产。同时对不同类型麻的收获先后，也应做好安排，一般先收风伤麻、瘦土麻、破杆麻，其次是肥土麻，最后收荫山麻和迟熟麻。

3.6苎麻冬培

3.6.1冬培的生理基础

苎麻无休眠期，热带可年收4—6次。当前季麻纤维发育接近成熟时，地下根茎早已开始孕芽、盘芽，幼苗陆续出土。因此，苎麻在热带地区一年四季都是生长季节。在亚热带地区，一年只能收麻2—3次。入冬以后到下年2—3月期间，由于气候寒冷，地上部枯萎而死，地下部分为了适应低温条件，发生一系列生理上变化，呼吸减弱，细胞内可塑性物质增加，原生质粘度增大，处于休眠状态，或者进行缓慢的孕芽盘芽等生理活动。特别是麻蔸上向上生长的龙头根和因水土流失露出地面的根蔸，容易遭受突然的冰冻造成组织破坏致死，形成弱蔸缺蔸，影响下年产量和麻园寿命。据观察，在冬季冰冻期，耕层5—15厘米深处地温达-2℃时，麻蔸将受冻害。因此，采取有效措施进行冬培，保持一定地温，使麻蔸安全越冬是非常必要的。苎麻冬培后，能使土温提高1.5℃，根际微生物增加6倍以上。土壤有效养分也相应提高。这就为苎麻孕芽、盘芽和下年高产稳产创造了条件。

3.6.2冬培技术

苎麻冬培包括深中耕、重施肥、培土覆蔸三项内容。

深中耕：深中耕是苎麻冬培第一道工序，主要目的是疏松土壤，提高土壤的通气性和保肥、保温能力，有利麻蔸呼吸、土壤微生物活动和有机质的分解。据试验研究结果表明，冬季深中耕后土壤硝态氮、速效磷和速效钾分别比不中耕的提高41.6%、25%和14.3%。同时结合深中耕斩断部分伸向行中的跑马根，可防止满园，控制无效分株，提高有效分株，一般用锄头或小耙头在行间深挖10—17cm深，但蔸边宜浅。

重施肥：重施肥是搞好冬培的重要一环。根据各地施肥经验，冬肥总量应占全年用量的40%—60%。施用的肥料，主要是堆肥、土杂肥、塘泥、饼肥、人粪尿、猪牛栏粪等。一般每公顷施人粪尿20t左右，或土杂肥150t以上，或猪牛粪50-60t，或饼肥1.5t左右。再加磷、钾化肥600-750kg。其施肥方法，除粗肥结合中耕满园撒施外，其余均以行中穴施或条施最好。这样既能保肥改土，又有利抗寒保温，源源不断地供给三季麻的养分需要，促进季季高产。

培土、覆蔸：中耕、施肥后，就要满园覆土，加深松土层厚度，并使向上长的龙头根得到保护。同时对下年苎麻生长还有防风、防旱、防霜冻和扩大根系营养面积的作用，能提高有效株数和纤维产量。覆土要做到“肥、碎、匀、平、干”，厚约2—3cm。即覆盖的土壤要肥、要碎、盖得匀，厢面要平，土要干。覆土兼有改良土壤的作用，如砂土覆田泥，粘土覆砂土，结合覆土还要清沟、培好边蔸麻，保持厢、沟面积不变，沟路畅通，防止冻伤边蔸和渍水烂蔸。

冬培一般在霜后进行。长江中、下游麻区有“立冬”早，“冬至”迟，“小雪”培管正当时的说法，秦、淮麻区以11月上旬为宜；华南麻区以12月底，元月上旬为宜。过早培蔸，会促使无效生长，消耗养分，影响下年产量。过迟培蔸则使麻蔸易遭受冻害，不能起到冬培的作用。

3.7冬季间种绿肥

为提高麻园施肥水平，用地和养地要结合。因此，利用新麻田冬季间种绿肥，是提高麻地土壤肥力的有效措施。据中国农业科学院麻类研究所调查研究结果，蚕豆、苜蓿、紫云英和满园花等，都是适宜苎麻冬季间种的绿肥品种。蚕豆可产鲜茎15-22t/hm²，其他绿肥也可产鲜茎8-15t/hm²。麻田间种绿肥后对头麻苗期生长还具有抑制杂草生长、保暖防冻的作用。可提高地表温度0.3-0.50C。压青后能增肥改土，提高土壤肥力和纤维产量。

紫云英一般应在10月上旬，三麻收获前15天内播种；蚕豆、苜蓿、满园花可延迟到10月中下旬、三麻收获前后播种。这样则能在绿肥出苗时收麻，或收麻后很快出苗，不致影响绿肥出苗生长。若播种过迟，则因缩短绿肥生长期，鲜草产量不高。

间种方式一般采用点播或条播。直立丛生型绿肥采用每四蔸麻中点播一蔸绿肥，半匍匐状绿肥采用行间条播。这样有利于进行冬培中耕、施肥和覆土盖蔸。

压青时间以3月底4月初绿肥盛花期和麻苗长到50cm时进行，对绿肥产量和苎麻生长极为有利。压青过迟，虽能增加鲜草产量，但影响苎麻有效分株及春培的及时进行，导致头麻产量降低。压青方式以结合春培在行间深耕翻埋，有利保肥。此外，也可利用冬季麻园间种蔬菜，由于蔬菜培管精细，施肥较多，生长期短，有利改善苎麻土壤环境条件，提高苎麻产量。

3.8麻园更新

3.8.1麻园更新的意义

苎麻经过长期周而复始的生长和收获，特别是在栽培管理粗放条件下，麻蔸容易自然老化，环境恶化，加上病虫害侵袭等，导致苎麻败蔸减产。当前我国苎麻产区均有不同程度败蔸、缺蔸现象存在，这是影响我国当前苎麻大面积高产的主要原因之一。因此，采取措施，更新低产老麻园，是提高苎麻产量不可忽视的一个方面。

3.8.2麻园更新的标准与作法

更新标准主要根据地下部麻蔸与地上部麻株生长状况而定。地下部营养根大部分腐烂、支根不发达，地下茎孕芽、出苗少，地上部麻株矮小，生长参差不齐，叶色发黄，即使经过增施肥料也难以获得较好产量，就应及时查清败蔸原因，采取相应措施，进行更新。如因地下部病虫害引起的败蔸，除了加强培育管理外，还应防治病虫害。如因渍水而败蔸的，就要作好防渍排水工作，宽厢改窄厢，疏通排水沟，加厚冬季培土，平整和提高厢面。若是由于老麻园地下茎过于拥挤，营养不良，则要采取边蔸、盘蔸、抽行等方法更新，使群体结构趋于合理。败蔸麻的更新均应配合增施有机肥料，加强培管，使一、二年内获得复壮。如败蔸过于严重，就应挖蔸重栽，全面更新为宜。

3.9防风、防霜

3.9.1防风

高产苎麻，必然茎高叶茂。但茎高、叶茂容易受风害，导致倒伏擦伤和折断麻茎，影响纤维产量和质量。据中国农业科学院麻类研究所调查，一般在中后期风害倒伏，减产30%以上，纤维品质也大大降低。

防风办法主要是选择背风地带种植，营造防风林，麻园四周种植高杆作物等。此外，适当密植，加厚冬季培土厚度和正三角形栽麻等，都有良好的防风效果。但最重要还是种植抗风性强的品种，如“湘苎二号”、湖南沅江“芦竹青”、广东乐昌“黄皮苎”等。

3.9.2防霜

早春晚霜和初冬早霜，都是苎麻严重的灾害之一。早春晚霜，往往使头季麻早出土的麻苗遭受冻害，生长点枯死，产生很多无效分枝，影响产量。防霜办法一是使麻苗迟出土，躲过晚霜为害。这是因为长江中、下游“惊蛰”前出土的麻苗一般都会遭受晚霜冻害，3月中、下旬出土的麻苗大多数成为有效株，其措施是：加厚冬培托土3cm以上，使麻苗晚出土4—6天；其次是推迟第一次中耕除草时间，于3月10日左右进行，因早中耕松土能提高地温，促使麻苗早发；再次是2月底3月初用山草15t/hm²左右烧蔸，可起到抑制早出苗，错过晚霜冻害。此外，增施磷、钾肥和在麻苗上撤施草木灰等，可提高抗霜能力。