摘 要：为科学规范种植药用工业大麻，介绍了药用工业大麻的种植过程，包括种子选择、种植区域选择、田间管理、田间肥料需求、工业大麻的花芽分化技术、雌雄株的辨认，充分了解其习性，掌握种植技术要点，更好地发挥药用工业大麻的应用价值。
引言
大麻是大部分温带和热带地区生长的强韧、耐寒一年生且含有多种元素的草本植物。研究发现，工业大麻的生长地和人类生活居住地息息相关，没有人类居住的地方，几乎没有工业大麻的生长轨迹。工业大麻和人体内的大麻元素接近，所以工业大麻提取物能直接修复人体神经系统、养护人体免疫系统，这也是种植和研究工业大麻的主要原因。我国工业大麻主要有纤维用大麻、蛋白用大麻和医药用大麻，其主要提取大麻二酚（CBD）。CBD油的成分能有效恢复人体记忆，这将有助于预防和治疗阿尔茨海默病，有效缓解焦虑、压力、恐慌发作和一系列心理及生理紊乱，有助于减轻对酒精和尼古丁的依赖。CBD有着卓越的抗炎效果，可抑制腹膜巨噬细胞产生的炎症因子TNF和NO的作用。通过对环氧合酶和脂氧合酶的双重抑制来发挥止痛和抗炎作用，在痉挛和癫痫等疾病中有重要的医用研究价值。CBD在治疗非精神和精神疾病方面具有广泛的治疗潜力，如焦虑、抑郁和精神疾病。工业大麻对于光照和气候相当敏感，要想种植好工业大麻就要了解它的习性。
1种子选择
选择当地有关部门审定后的工业大麻品种（THC含量小于3‰）。为了最大限度利用光、热、水、肥等自然资源和生物资源，应优选花叶CBD含量高且花叶产量高的工业大麻品种。在此基础上，还应注意品种的抗病性、抗倒伏性、生育天数、生长的稳定性和一致性、CBD含量增长曲线、CBD与THC的特性比等。
2种植区域选择
大麻是一种喜温、抗旱品种，已有8000多年的生长史，适合种植在透水性好的黑油砂土地。根据所在区域的气候、积温带等地理特点，应选择适合本区域种植的品种。为了获得性价比高、投入产出比高的干花叶，还应注意茬口的选择，优选玉米、小麦茬口。应检测土壤农药残留，了解当地年降雨量及降雨时段的分布，分析季风的影响，了解地势状况，优选坡岗地。
3田间管理
育苗阶段分为克隆扦插苗的培育和种子种植苗。整地阶段应将土壤翻地耙地达到种植标准，重视大田移栽和幼苗生长阶段管理。工业大麻苗期的主要土传病害是沤根和根腐病，出苗后应及时用噁霉灵加普力克加碳能营养液喷施，可有效缓解病害发生。每间隔4d左右喷施一次，湿度控制在80%左右，温度控制在白天30℃、夜间15℃左右，适合根系发育，防止病害发生。
温室工业大麻的施肥技术要点：一是基质土调配过程中可以为每棵苗添加50g左右的有机微生物菌肥，疏松基质，增加通气性，补充有益微生物。二是给叶面喷施磷酸二氢钾加葡萄糖酸硼加碳能营养液，促进花芽分化和根系分蘖。三是每周喷施一次800倍液的鲜牛奶，增加钙肥和叶绿素蛋白酶及乳酸菌的含量，增加叶面营养。四是根部浇水时每亩地可以添加5kg鱼蛋白营养液，补充有机质含量。五是开花后叶面喷施600～1000倍的甲壳素营养液，有效形成角质层保护CBD，防止挥发。六是花叶收获前两星期，施加一次高含量的食用级硝酸钾，补充钾肥，增加干物质积累，有效积累CBD，减少THC含量。七是注意温室工业大麻黄叶，加强温室大麻的控旺技术和分蘖技术。
工业大麻的主要经济来源于花和叶子产量，有效花叶的多少能决定了CBD产量，所以有效控旺、增加花叶产量是高产办法。可以通过调解控制温度和肥料来有效控旺，磷酸二氢钾及硝酸钾的用量会影响大麻植株的分蘖量。
4秧苗快速营养生长阶段：田间肥料需求
为了获得最佳的大麻产量，作物所需的养分必须是收获时最终从土壤中清除的养分的2倍。大麻田在短营养期内产生大量的植物材料。氮的吸收在最初的6～8周最为强烈，而钾、磷在开花和种子形成过程中需要更多。工业大麻需要营养为80～100磅/hm2（90～112kg/hm2）的氮、35～50磅/hm2（39～56kg/hm2）的磷酸盐和52～70磅/hm2（60～80kg/hm2）的钾肥。大麻喜欢温和的气候、潮湿的大气和每年至少25～30英寸的降雨量。
大棚用肥如下：
苗期用肥。氮19%（11.9%硝氮，7.1%的氨氮），可吸收磷（P2O3）4%，可溶钾（K2O）23%，硼（B）0.053%，可溶铜（Cu）0.053%，铁（螯合）0.092%，锰（Mn）0.092%，钼（Mo）0.013%，锌（Zn）0.066%。来源为硝酸铵、硫酸铵、硼酸、硫酸铜、EDDHA铁、硫酸镁、氯化钾、硝酸钾、磷酸钾、硫酸锌。
开花期用肥。ppm是溶液中溶解盐的测量值，称为总溶解固体（TDS）。植物营养素/肥料通常是溶解在水/溶液中的必需固体盐，允许营养素通过植物根部离子吸收。通常ppm计将读取溶液的EC读数（μS/cm2），转换并显示ppm读数。使用百万分之一电表，电表制造商使用3种不同于EC的转换系数来实现ppm读数。测量溶液中营养成分的强度/浓度时使用ppm不是最佳的，容易出错或混淆。导电率（EC）是对某物导电能力的测量。园艺学中，EC被用来测定养分强度，因为植物生命所必需的溶解固体（元素）通常显示出其在溶液中导电的能力。通过测量电导率（EC）而不是百万分之几（ppm），可得到更精确的营养强度。用来测量EC的单位通常是μS/cm2（microsiemens），缩写为μS，也可以是mS/cm2（millisemens），缩写为mS。通常世界各地的实验室使用的EC测量仪会超过ppm测量仪的精度。
苗期配肥。pH6.2（土壤中要高，为6.3～6.8），幼苗850ppm，母株（早）1350ppm，母株（大）1570ppm，温度68F，氮来自蚯蚓粪、蝙蝠粪、人尿和鸡粪。磷来自骨头和鱼粉、石粉和香蕉皮。钾来自鱼粉、木灰和海带。钙来自黏土、石膏和石灰石。镁来自爱普生盐和白云石。
氮（N）。氮在工业大麻中是流动的，土壤中的迁移率取决于所用元素的化学形态。有机氮只有在被土壤细菌转化为无机形态后才能被植物利用。高磷水平抑制吸收。氮钾比很重要，高氮低钾有利于营养生长，低氮低钾高钾促进开花和结果。氮是叶片、茎生长和深绿色叶色（叶绿素生产）所必需的营养物质。当土壤微生物分解有机物时，它为其提供食物，是蛋白质、酶、叶绿素和生长调节剂。缺氮表现为生长迟缓，节间较短，小叶淡黄色，植物可能是浅绿色的。老的叶子先受影响，有些植物的红色和紫色可能会加重。有机氮的来源是干血粉或血粉、鱼粉和鱼乳、棉籽膳食、污泥、新鲜蝙蝠粪、咖啡渣、蟹粉、羽毛粉、蹄角粉、豆粕。无机物氮（NH4）的来源是无水氨、尿素、硝酸铵、铵硫酸盐、磷酸二铵、磷酸铵。无机物氮（NH3）的来源是硝酸钠、硝酸钙、硝酸钾。氮过量会导致其细长生长，呈深绿色，疾病耐受性下降，如果很茂盛，花期低或无花果。
磷（P）。磷在工业大麻中流动性很强，在土壤中相对不流动，不会淋溶。它储存在种子和水果中，最容易被pH值6～7.5的植物利用（在非常酸性或碱性的土壤中不可用）。土壤温度较低时，磷的吸收降低。磷可促进早期根系形成和生长，加速作物成熟，促进开花和种子生产，使秋种具有抗寒性，促进细胞分裂植物。磷在脂肪、碳、氢和氧代谢、呼吸和光合作用中发挥作用。磷缺乏表现为叶呈红色或略带紫色（花青素色素），尤指叶下侧，组织死亡或坏死可能随之而来。根系生长不良，下茎可能略带紫色，植物可能表现出发育迟缓和延迟成熟，下叶丧失，可能会出现开花减少。有机磷来源于骨粉、动物粪便。无机磷（石粉）来源于胶体磷酸盐、岩石磷酸盐。无机合成是利用三聚过磷酸钙、过磷酸钙、磷酸一铵、磷酸二铵。磷过量会表现为微量元素（锌、铁或钴）缺乏，高磷也会干扰氮的吸收。
钾（K）。钾（K2O）在植物中高度流动，在土壤中一般不流动，容易淋溶。钾促进植物活力和抗病性，有助于根系发育，可提高植物质量，增加冬季耐寒性。钾缺乏表现为叶缘烫金、染色。脉间斑点，褪绿，全身有褐色斑点叶，容易枯萎，节间和根发育不良。有机磷来源于海带粉、木灰、植物残渣。无机物磷（石粉）来源于花岗岩粉（4%总钾）、绿砂（7%总钾）、蓝辉石（硫酸盐）+22%S+11%的氧化镁、氯化钾。无机盐来自于硫酸钾、硝酸钾、苏尔坡镁。钾过量可能导致氮缺乏，高钾会导致镁缺乏。
钙（Ca）。钙在植物中是不动的，在土壤中相对不动，中度浸出，有时很难区分钙缺乏和镁毒性。钙是细胞伸长和分裂、蛋白质合成、根和叶发育及植物活力所必需的。它影响其他营养素的摄入，可增加植物的钙含量，是重要的细胞壁结构和酶激活剂。钙缺乏表现为新叶钩住，抑制芽生长，顶芽死亡，新叶子是黄色的，而老叶子呈深绿色。有机钙来源于蛋壳、牡蛎壳（33.5%钙）、木灰、骨粉（24%钙）。无机钙（石粉）来源于方解石石灰岩（65%～80%碳酸钙）、白云质石灰岩（51%碳酸钙）和石膏（22%钙）。无机物钙来源于硝酸钙、超级磷酸盐、三聚过磷酸钙、生石灰、熟石灰。钙过量会干扰镁的吸收，高钙通常会导致高pH值，进而产生微量营养素缺陷。
硫（S）。硫在植物中是流动的，在土壤中是不流动的。有机硫通过土壤细菌可浸出。它很少有缺陷，硫是保持深绿色、促进种子生产、促进根系和普通植物生长所必需的。其是蛋白质、氨基酸和维生素的一部分，对呼吸很重要。有可能在沙质和低有机质土壤中缺乏硫，表现为从幼叶开始整个植物都会泛黄，植物可能是浅绿色的，可能发育不良并表现出延迟成熟。硫来源于酸雨，有机物硫来源于植物残渣，无机硫来源于石膏（17%硫）、元素硫（30%～99%S），无机物硫来源于硫酸铵（24%S）、硫酸钾（17%S）、超级磷酸盐（12%S）。过量硫通常来自空气污染，所以很难控制。
镁（Mg）。镁在植物中是流动的，在酸性土壤中是流动的，在pH6.5以上是不流动的，可从土壤中浸出。镁是糖、蛋白质、油和脂肪形成所必需的，可调节其他营养物质的吸收（尤其是磷），是叶绿素的一种成分，是磷的载体。缺乏镁表现为老叶叶脉间斑驳黄色，叶脉保持绿色，黄色区域可能变成棕色然后死去。老叶子会变黄，由于低磷代谢，叶子可能变成红紫色。无机镁（石粉）来源于酸性土壤中的白云石（白云质石灰岩-40%碳酸镁）。无机镁来源于中性或碱性土壤中的硫酸镁（盐，10%镁）。镁过量会干扰钙的摄取。
锰（Mn）。锰在植物中是不可移动的，土壤中的迁移率随着pH值的增加而降低。其在非常酸性土壤中有毒，过量的水、不良的通气和过量的重金属会影响锰的吸收。锰增加了钙、镁和磷的有效性，是叶绿素合成和光合作用所必需的，也是酶系统的组成部分。锰缺乏表现为黄色到白色的叶子，但有绿色的叶脉。有机物锰来源于锰螯合物。无机物锰来源于硫酸锰（叶面或土壤）、氧化锰（微粉化，不易使用）。锰过量表现为叶子上有棕色斑点，缺铁。
铁（Fe）。铁在植物中是不可移动的，土壤中的流动性随着pH值的增加而降低，过量的P可能导致铁缺乏。铁是维持叶绿素所必需的，即使土壤中有足够的铁，在以下条件下也会出现缺铁：排水不良、钙含量高、高锰、高pH值、高磷、高重金属、缺氧。缺乏铁表现为幼叶上出现黄色或白色区域，老叶还是绿色，脉通常是绿色的，很少或没有褪绿组织坏死，树枝枯死。有机铁来源于铁螯合物和螯合物。无机物铁来源于硫酸亚铁、硫酸铁。
硼（B）。硼在植物中是极不可移动的，不会转移到新的生长，但在土壤中很容易移动。当pH值在6.0～7.5，在深砂质土壤中，当N、K和Ca的比率较高时，常常会出现不足，干旱胁迫下缺素更明显。硼是增加水果和蔬菜产量和质量所必需的，它与钙有关，缺乏症状为年轻的叶子变成浅绿色，可能会扭曲，顶芽（顶端）可能死亡，内部茎和根的破裂和外部坏死，开花减少，结实失败。有机物硼来源于植物残渣、绿肥。无机硼来源于Polybor（叶面喷雾）、Solubor、硼酸、硼砂。硼过量表现为静脉间组织变黑或死亡。
钼（Mo）。钼在植物和土壤中是可移动的。在较低的pH值下，它的有效性较低，通常在pH值6.0以上时没有缺陷，酸浸（森林）和砂岩土壤中钼含量普遍较低。钼在氮代谢中很重要，钼缺乏表现为狭长的叶，老叶脉间变黄，刚开始新的叶子是绿色的，变成斑驳的它们会膨胀，扭曲的叶子。无机物钼来源于钼酸钠、钼酸铵。
锌（Zn）。锌在植物中是可动的，土壤中的可动性随pH值的增加而降低。高pH值、低水平降低了可用性矿物土有机质含量。有机物质既能抑制又能刺激锌的吸收，其在沙质土壤中常见缺乏。锌缺乏表现为老叶斑点，通常在脉间黄到白（脉间黄化），早期损失小树枝，扭曲或皱褶的叶缘，叶（小叶）和节间缩小。有机物锌来源于动物粪便、污泥、锌螯合物。无机锌来源于硫酸锌、氧化锌、硝酸锌。锌过量表现为缺铁，干扰镁。
铜（Cu）。其在土壤和植物中相对固定。有机质土壤比矿质土壤更易贫瘠，沙质土壤更易贫瘠，比重土还要重，高pH值时缺乏。铜是酶系统的组成部分，参与光合作用、呼吸和木质素。铜缺乏表现为茎叶扭曲，倒伏。
5秧苗生殖生长阶段（花期）：工业大麻的花芽分化技术
为了提高产量，增加CBD含量控制茎秆徒长，种植过程中要使用花芽促进分蘖技术，主要是加强硼肥吸收，促进花芽分化，有效防治有花无籽和落花落籽，促进种子产量。工业大麻喷施硼肥，种子呈深褐色饱满。未喷施硼肥，种子则呈灰白色，内含物不饱满。大麻喷施硼肥籽粒多，授粉好，花粉没有败育。
6雌雄株的辨认：工业大麻的雌雄性分辨技术和特性
工业大麻为雌雄异株，同一品种雌雄开花时间不同步，雌株多在每天早上6：007：00时开花，而雄株多在10：0012：00时开花，比雌株推迟开花4～5h，故雌花易受外来花粉而受精。雄株开花后花药多裂，洒出大量花粉，自然条件下花粉生活力可维持14d，风媒传播，距离可达2km，极易引起品种间相互自然杂交，因此工业大麻繁殖必须有严格控制隔离措施，才能有效保持品种的固有种性。
前6周内，雌雄大麻植株看起来是一模一样的。过了6周，当它们长出花骨朵时，就可以辨别其性别。一是看外形，雄性植株看起来更粗壮，茎秆更牢固，叶子更少，而相同品种的雌株更矮更浓密，叶子更多，尤其是在顶部位置。二是观察茎秆关节处，如果茎上关节处有球形花骨朵，就可以判断这棵植株是雄性的，如果在枝条与主干交接的地方能看到小的、半透明的细丝，说明是雌性植株。
收获及干燥处理。砍倒在地里自然晾晒，CBD会大量挥发。如果遇到阴雨天下雨会使花叶发霉产生黄曲霉素。正确的晾晒办法是避光低温晾晒，温度最好为12℃左右，通风要好，预防湿度大产生黄曲霉素。离地倒挂晾晒，干净，通风，干得快。
文章摘自：刘峰.药用工业大麻种植技术研究[J].黑龙江科学，2022，13（16）：28-30+33.
