一、苎麻收获期确定
麻茎生长到一定时期后，生长速度明显减慢，从上到下逐渐变褐，出现木栓化组织，当黑杆1/2到2/3，且下部麻叶脱落，梢部手捏不断，麻蔸已萌发“催蔸麻”时，即表明已达工艺成熟期，应及时抢收。如收获过迟，则腋芽发育成分枝，纤维粘骨，剥麻困难，纤维粗硬，含胶重，木质素增加，除影响当季麻纤维产量和质量外，还影响下季麻的生长和产量。若收获过早，纤维发育不良，麻皮薄，剥麻不能到顶，出麻率低，纤维强力低，也影响产量和质量。
苎麻茎的生长和纤维发育，主要受品种和温度所支配，一般从麻苗出土到纤维成熟，所需大于9度时有效积温为1400-1700度。在不同纬度地区，收麻时间和收麻次数不完全相同。我国秦、淮麻区及鄂西高山麻区，一般年收2次，长江中下游麻区，年收3次，华南麻区，可年收3-4次，台湾可年收4-5次。
二、苎麻纤维的剥制加工技术
苎麻剥制加工指从苎麻茎杆上剥取粗制纤维(原麻)的过程，它是苎麻生产上一个重要的环节，对原麻产量和品质影响很大。良好的剥制加工技术表现在适时收获、保证剥麻质量，减少损耗，增加收益。适时收获，就是要在苎麻达到工艺成熟期时及时收剥，一般要求在10内收完。保证剥麻质量，就是要在苎麻剥制加工包括剥皮、浸水、刮麻及干燥等环节中保证质量。
通常在机械作用下将茎杆各部分分离时，重量比率大体是：鲜叶约占鲜茎叶重的35%，鲜皮约占鲜茎的40%，湿纤维占鲜皮重的40%，干纤维约占鲜茎重的4%(鲜茎出麻率)，干纤维约占鲜皮重的12%(鲜皮出麻率)。
苎麻的剥制加工主要包括剥皮、浸水、刮麻及干燥等环节。
(1)剥皮：苎麻剥皮有扯剥法与砍剥法两种。我国大多数麻区如湖北阳新、湖南沅江等确立采用扯剥法，其特点是直接从未刈割的麻株扯剥麻皮。扯剥法剥皮时，右手食指和中指带上麻勒或缠些布条，以防勒伤手指。剥皮时主要利用麻皮与麻骨的不同物理机械特性以及皮骨之间形成层组织薄弱，联结不够紧密等特点，在麻株离地高约三分之一处(一般高麻约在离地高60厘米处，矮麻约在离地高35厘米处)，左手扶住茎杆下部，右手在左手稍高处捏住茎杆弯折一下，麻骨刚性大而被折断并推开麻皮，形成裂口；再以带有麻勒的右手食指由裂口插入皮骨之间，用力向后一勒，使茎杆上部右半片麻皮与麻骨分离，麻叶也同时被勒掉；而后双手配合，将茎杆下部右半片与左半片麻皮分别扯下，一起握在左手，再用右手剔除留在左半片麻皮梢部的麻骨这样就完成了一株麻的剥皮过程。
剥皮时要注意不踩伤麻蔸，每株麻剥成宽窄均匀的两片，保持蔸部整齐，不破裂，不带麻骨、麻叶和叶柄等。最好高麻与矮麻分开扯，一般每次扯一株，如果方便，也可二株三株一齐扯。扯满一手麻皮后暂时放在麻地上，待扯完三、四手后，合在一起，将梢部扎紧，扎把方法类似水稻拨秧时的扎把方法。每把麻皮重约10公斤，放置荫凉处，不使干枯。
剥皮后要及时用快刀砍掉留在麻地上的麻杆。头麻可齐地砍；二麻可离地3厘米砍，勿伤麻芽；三麻可在打霜后再砍。砍杆后应立即进行培育管理，使下季麻苗迅速生长。
(2)浸水：剥下的麻皮要及时浸，使之饱含水分，麻壳变脆，容易与纤维分离，同时也可浸洗掉麻皮上的污泥和部分浆汁。浸水时间因气候、水源等情况而有不同，一般浸1-2小时即可。二麻时气温高，浸水时间宜短，长了易烂麻；三麻时气温较低，浸水时间可稍长。最好选流动的清水浸麻，麻皮下搁竹杆，不使麻皮接触污染，麻皮起水时要将基部摆洗干净，清除乱麻丝。未刮之前最好放在木盆内，上面盖以麻壳，防止吹干。
(3)刮麻：刮麻时主要利用麻壳与纤维层在物理机械性能上的不同，将麻皮弯折于刀口上抽拉，使麻壳折断并由纤维层上分离出去，获得成片的纤维。过去主要靠手工刮麻，由于其全靠一双手悬空操作，不仅工效低，劳动强度大，而且要求相当熟练的手工技巧，一般不易掌握。目前刮麻主要用刮麻器，它是在手工刮麻原理的基础上发展起来的，它仍然保持着手工刮麻那种一片片刮、麻皮要分正反，弯折于刀口上抽拉的特点；但在操作上已不再是双手悬空抽拉，面是刮麻刀固定于支架上，只需简单的手拉或脚踏动作，在劳动强度上显著减轻，方法简单易学，工效可提高一倍以上，包括剥皮在内，每人每日可剥制干麻7.5-10公斤，深受麻区群众欢迎。目前采用最多的刮麻器有72型苎麻刮麻器和沅江二号苎麻刮麻器，其具体操作方法见说明书。
(4)干燥与分级扎把：刮好的湿麻要及时干燥，以防霉烂变质，影响拉力和色泽。一般要求原麻天然含水量不超过13%。目前，大都是靠太阳晒干，故收剥工作最好选晴日进行，争取当天剥制的麻当天晒干。剥制前要准备好晒麻场地及木架、竹竿等物。晒麻时，要将麻头理齐，散开，抖直，均匀地晾到竹竿上。晒麻竹杆要迎风搁置，麻头朝风，这样才不易被风吹落，晒到一定程度要用手拌动，以免干湿不匀。干燥后的苎麻要按收购等级标准分级扎捆。一般按等级在离根端20厘米处扎成1公斤以上的小束，每个等级的麻束须根齐尾顺。然后捆成25公斤重的一捆，即可交售。收购部门再按有关要求重新整理打包。
