1、什么是平衡施肥

平衡施肥，就是测土配方施肥，国际上通称平衡施肥。简单概括，一是测土，取土样测定土壤养分含量；二是配方，经过对土壤的养分诊断，按照庄稼需要的营养“开出药方、按方配药”；三是合理施肥，就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。

2、平衡施肥技术的内容

平衡施肥技术，主要是指科学施用化肥技术。在进行土壤诊断，分析作物需肥规律、掌握土壤供肥和肥料释放相关条件变化特点的基础上，确定施用肥料的种类，配比肥用量，按方配肥、科学施用。 

3、平衡施肥的益处

一是平衡施肥可以有效提高化肥利用率。二是平衡施肥可以降低农业生产成本。三是平衡施肥增产增收效果明显。四是平衡施肥有利于农产品质量。

4、瓜类蔬菜配方施肥的共性

瓜类蔬菜多属喜硝态氮肥作物，此类蔬菜需钾、钙量最高，氮磷次之，镁较少。幼苗期以吸收氮素较多，以后随根系的生长需磷较多，结瓜初期对钾的吸收量猛增；结瓜盛期吸收氮磷钾达到高峰期。

5、黄瓜营养失调有哪些症状？

结果盛期，营养不良，植株长势弱，易产生溜肩瓜；缺钾易出现大肚瓜；氮素过多，磷钾不足，易产生苦味瓜；氮钾多，缺钙、硼，易产生蜂腰瓜。土壤盐分过高，易产生尖嘴瓜。

6、番茄生长过程的需肥特性

番茄是连续开花结果的蔬菜，生长期长，需肥量大，耐肥性强。整个生育期需从土壤中吸收大量养分，主要是氮、磷、钾三要素，以钾最多，氮次之，磷最少。幼苗期以氮营养为主，并注意配施氮磷钾，可促进叶面积扩大和花芽分化。在第一穗果的盛花期应逐渐增加氮、钾营养。结果盛期，番茄达到需肥高峰期，吸收量占总养分量的50%-80%。尤其保护地栽培，更应注意氮磷钾的供应及与钙、镁，硫、硼、铁等中，微量元素肥料的配合施用，同时还应增施CO2气肥。生育后期根系吸收能力降低，养分吸收量逐渐减少，为延长结果期，叶面追肥十分重要。 

7、合理施肥的主要依据是什么？

施肥的对象主要是作物，施肥首先要考虑作物的营养特性。不同作物在不同的生育期对营养元素的种类、数量及其比列都有不同的要求。其次，着重考虑的是土壤中各养分的含量、保肥能力和是否存在障碍因子等情况。再次，就是考虑气候与施肥的关系，干旱地区或干旱季节，雨水多的地区和季节，低温和高温季节应如何施肥。此外，施肥必须考虑与其他农业技术措施的配合。

8、农作物营养缺素症

作物正常生长发育需要吸收各种必需的营养元素，如果缺乏任何一种营养元素，其生理代谢就会发生障碍，作物不能正常生长发育，使根、茎、叶、花或果实在外形上表现出一定的症状，将会引起农作物减产，通过称为农作物的缺素症。

9、氮肥的主要作用

(1)、提高生物总量和经济产量：

(2)、改善农产品的营养价值，特别是增加种子的蛋白质含量，提高食品的营养价值，施用氮肥有明显的增产效果。在增加粮食作物产量的作用中氮肥所占分量居磷（P）、钾（K）等肥料之上。

(3)、促进幼穗施用磷肥，可增加作物产量、改善产品品质，加速谷类作物分蘖，促进幼穗分化、灌浆和籽粒饱满，促使果率，还能促使棉花、瓜类、茄果类及果树作物的花芽分化和开结实，提高结果率，增加浆果，甜菜、甘蔗以及西瓜等的糖分，薯类作物块中的淀粉含量、油料作物籽粒含油量以及豆科作物种子蛋白质含量，此外，还能提高作物抗旱，抗寒和抗盐碱等抗逆性。

10、钾肥的主要作用

(1)、能促进作物较好地利用氮，增加蛋白质含量；

(2)、使核仁种子，水果和块茎，块根增大，形状和色泽美观；

(3)、提高油料作物的含油量，增加果实中维生素C的含量；

(4)、加速水果、蔬菜和其他作物的成熟，使成熟期趋于一致；

(5)、增强产品抗碰伤和自然腐烂能力，延长贮运期限；

(6)、增加棉花、麻类作物纤维的强度，长度和细度，色泽纯度；

(7)、降低果树果实的酸度、增加糖度。同时钾还可以提高作物抗逆性，如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗虫害侵袭能力。

11、磷肥的主要作用有哪些？

合理施用磷肥，可增加作物产量、改善产品品质，加速谷类作物分蘖，促进幼穗分化，灌浆和籽粒饱满，促使早熟，还能促使棉花。瓜类。茄果类蔬菜及果树等作物的花芽分化和开花结实，提高结果率，增加浆果、甜菜、甘蔗以及西瓜等糖分、薯类作物薯块中的淀粉含量、油料作物籽粒含油量以及豆科作物种子蛋白质含量，此外，还能提高作物抗旱、抗寒和抗盐碱等抗逆性。

12、磷酸二铵的施用方法及注意事项有哪些？

最适宜于作基肥。一般亩用量在15～25㎏之间，通常在地前结合耕地，将肥料施入土壤，也可在播种后开沟施入。

可以作种肥。每亩用量一般控制在2.5～5㎏。

使用磷酸二铵时要注意以下问题：

（1）不能将磷酸二铵于强碱性肥料混合施用，否则会造成氮的挥发，同时还会降低磷的肥效。

（2）已经施用过磷酸二铵的作物，在生长的中、后期，一般只补适量的氮肥，不再需要补施磷肥。

（3）除豆科作物外，大多数作物直接施用时需配施氮肥，调整氮磷比。

13、磷酸二氢钾的施用方法及注意事项有哪些？

磷酸二氢钾也可用作追肥、种肥。

使用磷酸二氢钾一般要注意；磷酸二氢钾用于追肥通常是采用叶面喷施的办法。叶面喷施是一种辅助性的施肥措施，必须在作物前期施足基肥，中期用好追肥基础上，抓住关键，及时喷施，才能收到较好的效果。

14、怎样简易识别叶面肥？

叶面肥大多用作物的根叶面喷施作追肥。因此，叶面肥除极少部分残渣不溶于水外，绝大部分均溶于水。颜色上除氨基酸、腐植酸、腐植酸叶面肥为深色和褐色外，其他叶面肥均为白色或浅色。

15、如何识别真假肥料？

如在炉子上放一块干铁片，将尿素颗粒放在上面，可见尿素很快熔化并挥发掉，同时冒出少量白烟，闻到氨味。简易鉴别碳酸氢铵时，可用手指拿少量样品进行摩擦，即可闻到较强的氨气味。复合肥稍有吸潮后复混肥料在火焰上加热时，可见到白烟产生，并可闻到氨的气味，不能全部熔化。磷酸二氢钾易熔于水，水溶液呈酸性。

16、怎样从外观别真假化肥？

（1）包装鉴别法（2）形态颜色鉴别法（3）气味鉴别法

17、购买肥料时应注意哪些事项？

一是坚持用正规厂家生产的产品，并到有经营许可证的经销单位购买，不要贪图便宜；二是购买化肥要看清包装；三是对产品质量有怀疑的可按本文所述的鉴别方法进行简易识别；四是购买化肥时不要忘记索要发票信誉卡。

18、购买叶面肥应注意些什么？

购买叶面肥时首先看有没有农业部颁发的登记证号，凡是获得了农业部登记证的产品，都经过了严格的田间试验和产品检验，质量有保证。