琉璃苣油的提取及其中R-亚麻酸的纯化
  • 成果名称:
  • 琉璃苣油的提取及其中R-亚麻酸的纯化 
  • 获奖等级及年份:
  • 19950112吉林省科学技术委员会鉴定 
  • 获奖人员:
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  • 获奖单位:
  • 吉林大学 
  • 成果简介:
  • 成果以琉璃苣种子为原料，提取油份，纯化后用于其中ｒ-亚麻酸的富集提纯和从营养学角度进行动物生理学方面的研究。琉琉苣油中含有21-25%的ｒ亚麻酸。与多种含不饱和脂肪酸的植物轨黑加仑、醋粟、月见草及红加仑相比，硫璃苣油中的ｒ亚麻酸含量最高。以6%的琉璃苣油代替部分高脂饲料喂养Wistar大鼠，研究其对脂质代谢和过氧化的影响，证明有良好作用。