降血脂保健食品--α-亚麻酸
  • 成果名称:
  • 降血脂保健食品--α-亚麻酸 
  • 获奖等级及年份:
  • 200107科技开发动态(2001年第7期)；P64 
  • 获奖人员:
  • 吴美娟 
  • 获奖单位:
  • 中国农业大学(西区)科研处 
  • 成果简介:
  • α-亚麻酸是保护人体健康的必需脂肪酸，具有降低血液粘稠度、抗血栓、抗血凝、降低血液中甘油三酯和胆固醇含量，有效预防心脑血管病，提高记忆力、抗衰老的作用。因此，α-亚麻酸是降血压、降血脂、益智抗衰老的保健食品的重要原料。该项目以中国丰富的亚麻籽、红花籽等天然植物为原料，应用尿素加成技术提取了α-亚麻酸含量大于75%、不饱和脂肪酸总含量大于99%的α-亚麻酸乙酯。所研究的提取技术具有收受率高、中间副产物可利用、产品成本低、质量稳定的特点。以所提取的α－亚麻酸乙酯为原料，可制成降血压、降血脂、抗衰及益智健脑的保健食品。高血压、高血脂是危害中老年人健康的主要疾病，中国人口中有近1亿人患有以上疾病。防治高血压、高血脂的保健药物在中国有广阔市场前景。该产品每公斤生产成本为90元，制成胶丸后每粒成本为0.15元，每粒售价以1元计，其效益十分可观。形成生产条件需设备投资200万元；厂房面积2000平方米；流动资金200万元。